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叶互生倒披针形;花瓣5

时间:2018-12-13 12:39 来源:未知 作者:admin

  别号:龙须菜。豌豆苗苗茎长白,细条型,叶在苗茎顶段,叶小。服法:用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。别的,豌豆苗颜色嫩绿,具有豌豆的清香味,故最宜用于汤肴。

  学名:扫帚菜。株直立,多分枝而紧凑;叶互生,线形,精密,绿色,秋后变暗红色;花小不显。

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  学名鱼腥草。为三白草科,多年生草本动物,多生于湿地。叶子肥大,茎呈红色,根部呈节状,有腥气。服法:鱼腥草的叶子和根都能够吃。凉拌折耳根、鱼腥草炒肉片是不错的好菜。此外,鱼腥草大枣茶也是一款不错的饮品。益处:具有加强免疫力、抗菌、抗病毒的感化。鱼腥草还有清热解毒,排脓消痈,利尿通淋的功能。主治肺炎,肺脓疡,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮等。

  益处:养分丰硕,含有多种人体必需的氨基酸,和猪肉同食,对防止糖尿病有较好的感化;豌豆苗含有丰硕的钾,特别对于高血压患者很是好。

  别号:救心菜。概况蜡质,夏秋开金黄色小花,茎粗壮,叶互生倒披针形;花瓣5,黄色,椭圆状披针形。扫帚菜的吃法

  学名:紫苏叶。上部有白色柔毛。叶对生,叶片卵圆形或圆形,先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,有腺点。服法:可凉拌,也可炒着吃或炸着吃。紫苏叶炒花蛤、炒紫苏叶都是甘旨的菜肴。气虚、阴虚及温病患者慎食;不成与鲤鱼同食,生毒疮。

  植株较大,散叶,叶片皱曲,色泽美妙,随收成期临近,红色逐步加深。服法:紫叶生菜服法多样,除烹炒、煮汤外,可凉拌、蘸酱,也可做冬令暖锅的原料。紫叶生菜以色紫质嫩;株棵平均;无抽薹,无病斑为上品。

  益处:扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功能。主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒。

  益处:助消化,刺激胆汁的构成,凉血,推进血液轮回、利尿、沉着、安眠,防止肠内堆积废料,并有抗衰老和抗癌的功能。

  学名:苦苣。苦苣叶披针形。头状花序,约有小花20朵,花冠淡紫色,雌蕊柱头双叉状淡蓝色。种子短柱状,灰白色。(如上图)服法:炒、炖、酱、卤、蒸、焖皆可。服法百变。脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用。别的苦菊也不宜与蜂蜜一同食用。

  学名:播娘蒿。属十字花科动物一年生草本。茎直立,多分枝,花淡黄色,长角审窄条形,种子卵形褐色,有细网纹。服法:可做麦蒿鸡蛋汤,也可做饺子馅。此外还能够做豆渣、凉拌、炒鸡蛋等等。益处:祛痰定喘,强心利尿。对慢性肺结核咳嗽、渗出性肋膜炎有不错的功能。

  别号:赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝等。茎单一,直立,圆柱形,黄褐色。无绿叶,下部鞘状抱茎。地下块茎肥厚,肉质,常平卧,有平均的环节。总状花序顶生,花期显著伸长;种子多而极小,呈粉末状。服法:可蒸着吃、做粥或者作为辅料。天麻鲤鱼、鲜天麻蒸猪肉都是不错的选择。凡津液衰少,表示为眩晕或头痛、舌干口燥、咽干、大便干结等,均须慎用天麻。

  益处:加强机体免疫力。对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、伤风发烧及慢性气管炎、扁桃体炎等均有必然的疗效;还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

  服法:采下洗净可间接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、暖锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。

  益处:有抗癫痫,抗悸厥,抗风湿;沉着,镇痉,镇痛,补虚,平肝息风的功能。功能主治平肝息风静痉。用于头痛眩晕,肢体麻痹,癫痫抽搐,破感冒。

  益处:养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂,痨病、吐血、咳血、跌打毁伤等。对中老年人血管软化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和医治感化。

  面临那么多“诱人”的野菜,您必然有些火烧眉毛了吧?若是由于工作太忙,没法亲身到野外去挖,那也不妨,省城各大农贸市场,如扶植路海鲜市场、七里堡菜市场、棋盘街菜市场等一般也都有一些菜摊卖野菜。什么野菜怎样吃,让记者为您一一引见吧!本版稿件除签名外记者王晓迪郑心茹练习生孙哲沈琪【天麻】

  益处:治伤风风寒,恶寒发烧,咳嗽,头痛无汗,气喘,胸腹胀满,呕恶腹泻,咽中梗阻,怀胎恶阻,胎动不安。并能解鱼蟹毒,痈疮蛇狠毒。用于伤风风寒,发烧恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。

  益处:清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、医治黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助感化及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助感化,且常作强身保健食物,又能辅助调整神经形态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有推进血管、心脏功能、推进血凝,防止出血的辅助功能。

  一年生蔓生草本,常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生,叶柄粗壮;叶片宽卵形或卵圆形;花单性,杏黄色,雌雄同株。服法:能够共同鸡蛋煎着吃,还能够凉拌、做汤,别的酿南瓜花、做南瓜花饼都是新颖的服法。

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