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冰好的苋菜汁加醋

时间:2018-11-22 16:41 来源:未知 作者:admin

  便宜的苋菜汁红酒哦。这“秘制苋菜汁红酒”,突然勾起我对酒的回忆。我曾经良多年没有醉过酒了。

  苋菜汁,醋,蜂蜜,客家米酒调制。有点酸,有点甜,有点盐。淡淡的酒香,丝丝的深情。若是想再清冷,再冰冻数小时,那味道!我不晓得该当怎样描述。我史无前例的体验!

  刚上班那会儿。我与伴侣T去县里采访。因一小学生被学校大门蹋坏,交了安全却得不到补偿。我们到了出事的镇镇当局,采访学校,当事人,安全公司等。晚饭在镇上一家酒馆。镇里必然要款待我们。陪旅居然请了本地“四大酒缸”。我与T看这步地,有点不合错误,看来要放倒我们啊。T给我使了眼色,那意义是:我来对付。他酒量比我好。

  吃饭根基不劝酒,是我喜好广州的浩繁缘由之一。一般来讲,大都场所,喝多喝少,随便即可。吃饭没人劝酒几乎太幸福了。与老家鄂西北一带,往死里劝酒的风尚几乎相差太远了。这种不同让我第一次去岳母家竟有些失落。在她家玩了5天,从来没人提到喝酒的问题,他们家也没人喝酒。那里的春节,除了放鞭炮、贴春联外,几乎和日常平凡没有两样。阿谁春节,是多年来,独一没有酒味的春节。五色苋也从此爱上了客家菜。我们种的“美国苋菜”,是从河源带来的种子,算是客家菜?

  后来,当地媒体,中青报,人民日报发了。小学生的讼事也赢了,获得了补偿。本地关于给学生买安全的事也规范了。事态成长比我们预期的更完美。作品也获了湖北旧事奖等多个奖。那顿酒没白喝啊。对了,还记得那天有个菜,是苋菜炒腊肉,我不断很疑惑:为什么是苋菜,不是用青椒?

  他们的酒规有360条,我这大要是第361条。T说:“不管他!不管他!我们喝!”捉对厮杀,暗无天日。若是不是他们内部也互相缠斗起来,那天,T生怕真的就地倒了。

  我们也不克不及都倒下,总要有人“活着”。一上菜,酒还没开,我拎起酒瓶,打开,本人给本人倒了两杯。“先干为敬!我不克不及喝酒,敬列位两杯!”喝罢,我说:“我吃饭!我不克不及喝,酒量无限,欠好意义!”“四大酒缸”从来没有见过如许的酒规,没反映过来。

  他一人喝的大约有两瓶吧,高度白酒。我也算见识了T的酒量,我晓得他能喝点酒,但我没想到他能喝那么多白酒。还没就地吐。算超程度阐扬吧。现场激发的能量真是惊人。那是我这么多年来见到他喝酒最多的一次。临走,他已是酒气冲天。还能站稳。上车,回家,他一路昏睡。

  甲骨文中已有“苋”字,宋代苏颂说:“赤苋亦谓之花苋,茎叶深赤,根茎亦可糟藏,食之甚美,味辛。”清代萧雄《西疆杂述诗园蔬》说:“几畦蔬菜不成行,白韭者葱着意尝。萝菔儿情秋色老,蔓蔷缥贮隔年香。”苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色,故前人分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。此外,另有人苋和马齿苋,统称六苋。有的地域把苋菜称为“长命菜”。富含多种人体需要的维生素和矿物质,是提高机体的免疫力,减肥排毒的绝佳美食。

  夏秋两季,是苋菜丰收的季候。中秋还没到,苋菜曾经要吃第二茬了。我们种的品种叫“美国苋菜”。不管什么品种的苋菜,有一点是一样的,汁是红色的。梅果竟然做了一道我们有生以来从未吃过的菜:“秘制胭脂藕”。这个菜,最环节的食材就是苋菜。莲藕一两节,苋菜一把,米酒一碗,蜂蜜几勺,白醋少许。苋菜煮水,取汁。玫瑰的红色。温凉,加蜂蜜,搅拌平均,放冰箱冷却。脆藕切片,滚水煮,取出,冷水冲,进冰箱冷却。冰好的苋菜汁加醋,米酒。五色苋搅拌平均。 淋在冷却好的藕片上。玫瑰红,色彩艳丽,洪亮,五色苋酸,甜,冰,爽!

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